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Bahlsen on Tour: Sweet on Streets

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Date mit Espresso und Mandelcookies © Liz Collet

Ein Unternehmen mit rund 125 jähriger Geschichte und Tradition, Continue reading

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Teatime © Liz Collet

Als der Tee in den Norden kam – Videotipp !

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Teatime © Liz Collet

Tee wächst in über 50 Ländern der Welt – in Asien, Afrika, Südamerika, Australien und sogar auf den europäischen Azoren. In vielen dieser Länder ist Tee zu einem bedeutenden Wirtschaftsfaktor geworden. Auf Sri Lanka ist die Teeindustrie sogar der größte Arbeitgeber. Wie Tee angebaut und in Handarbeit geerntet wird, können Sie hier lesen, und eine Übersicht mit Beschreibung unterschiedlicher schwarzer Teesorten HIER.

Im 17. Jahrhundert kam der Tee in den Norden Deutschlands, nach Ostfriesland. Und zwar von Holland herüber. Eine schöne und sehr sehenswerte, rund 45-minütige Reportage erzählt darüber mehr und über den Tee, der für viele Menschen im Norden einen großen Stellenwert hat. 

Einen…? DEN grössten Stellenwert könnte man beinahe denken, denn Continue reading

Mal nicht durch die rosarote Brille betrachtet: Kaffeevollautomaten und die Sache mit der Hygiene

Daily Morning Passion © Liz Collet

Daily Morning Passion © Liz Collet

Bei mir herrscht nach wie vor die Vorliebe für den Handfilter oder die Bialetti auf dem Herd.

Beides kann ich nicht Continue reading

Kill The K-Cup

K-Cup With Side Effects © Liz Collet

K-Cup With Side Effects © Liz Collet

2014 hat die Zahl der verbrauchten Kapseln eine Rekordzahl erreicht, die ausreichen würde, um die Erde 10,5 mal zu umfassen.

Eine Kampagne hat sich auf die Fahne geschrieben, die K-Cup, die Kapsel zu killen, auszurotten, bevor diese dem Planeten den garaus macht. Continue reading

Which Type Of Coffee Gives You The Most Energy

© Liz Collet

© Liz Collet

Which type of coffee gives You the most energy – and why is explained in this video Continue reading

Kaffeemaschinen – Offensive der EU-Kommission

Daily Morning Passion © Liz Collet

Daily Morning Passion © Liz Collet

Wer stromfressende Kaffeemaschinen nutzt, dem soll ab 2015 regelmäßig der Strom abgedreht werden, wenn es nach der EU-Kommission und diesem Bericht über deren Pläne geht, stromfressende Kaffeemaschinen kalt zu stellen.

Im Zuge ihrer

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SONNENTOR: “Tee-Zeit” und “Leibspeis‘” öffnen ihre Pforten

 © Liz Collet

© Liz Collet

Am 4. Mai 2014 eröffnet SONNENTOR ein neues, köstliches Kapitel seiner Firmengeschichte und lädt die Besucher ein, sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu begeben. Um die Gäste noch besser bewirten und verwöhnen zu können, baut SONNENTOR ein zeitgemäßes Bio-Gasthaus Leibspeis’ mit einem großen Teesalon Tee-Zeit im Kräuterdorf Sprögnitz. Continue reading