Mandelstrudel und Espresso © Liz Collet

Einläuten des Wochenendes: Mit Mandelstrudel und Espresso

Mandelstrudel und Espresso © Liz Collet

Mandelstrudel und Espresso © Liz Collet

Mein Rezept für den Mandelstrudel ist ganz leicht. Die Continue reading

Espresso mit Bobbes © Liz Collet,Bobbes © Liz Collet, Mürbteig, Mürbeteig, Knetteig, Gebäck, Kleingebäck, Marzipan, Marzipangebäck, Backen, Bäckerei, Backstube, Rosinen, Mandelgebäck, Mandeln, Delfter Teig, Food, Gastronomie, Foodfotografie, Lebensmittelfotografie, Liz Collet Photography, Liz Collet Foodfotografie, Liz Collet Lebensmittelfotografie, Liz Collet Fotografie für Gastronomie, Fotografie für Gastronomie, Fotografie für Rezeptbücher, Kochbuchfotografie, Rezeptfotografie, Backrezept, Teig, Teigarten, Teigrezepte, Backrezepte, Basiswissen, Backwissen, Warenkunde, Konditorenausbildung, Bäckerausbildung, Handwerk, Backhandwerk, Meisterbäckerei, Meisterbäcker, Bäckermeister,

Kaffee…….nur noch sonntags!? …..!

Espresso mit Bobbes © Liz Collet,Bobbes © Liz Collet, Mürbteig, Mürbeteig, Knetteig, Gebäck, Kleingebäck, Marzipan, Marzipangebäck, Backen, Bäckerei, Backstube, Rosinen, Mandelgebäck, Mandeln, Delfter Teig, Food, Gastronomie, Foodfotografie, Lebensmittelfotografie, Liz Collet Photography, Liz Collet Foodfotografie, Liz Collet Lebensmittelfotografie, Liz Collet Fotografie für Gastronomie, Fotografie für Gastronomie, Fotografie für Rezeptbücher, Kochbuchfotografie, Rezeptfotografie, Backrezept, Teig, Teigarten, Teigrezepte, Backrezepte, Basiswissen, Backwissen, Warenkunde, Konditorenausbildung, Bäckerausbildung, Handwerk, Backhandwerk, Meisterbäckerei, Meisterbäcker, Bäckermeister,

Espresso mit Bobbes © Liz Collet

Kaffee und ich, das ist eine der wirklich raren kleinen Sünden oder Süchte, wenn man so will, denen ich fröne, während ich gegen die Süchte vieler anderer völlig immun bin.

Keine Liebe auf den ersten Schluck, wenn Continue reading

And Your Date With Coffee Today?

 

 

Mal nicht durch die rosarote Brille betrachtet: Kaffeevollautomaten und die Sache mit der Hygiene

Daily Morning Passion © Liz Collet

Daily Morning Passion © Liz Collet

Bei mir herrscht nach wie vor die Vorliebe für den Handfilter oder die Bialetti auf dem Herd.

Beides kann ich nicht Continue reading