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Bahlsen on Tour: Sweet on Streets

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Date mit Espresso und Mandelcookies © Liz Collet

Ein Unternehmen mit rund 125 jähriger Geschichte und Tradition, Continue reading

Mandelstrudel und Espresso © Liz Collet

Einläuten des Wochenendes: Mit Mandelstrudel und Espresso

Mandelstrudel und Espresso © Liz Collet

Mandelstrudel und Espresso © Liz Collet

Mein Rezept für den Mandelstrudel ist ganz leicht. Die Continue reading

Hagebuttentee © Liz Collet

Hagebuttentee – Zeit für den Genuss der Ernte

Hagebuttenmus © Liz Collet

Hagebuttenmus © Liz Collet

Spare in der Zeit,
dann hast Du in der Not.

Sprichwort

Kennen Sie diese alte Redensart noch? Meist wird sie im Zusammenhang mit Geld verstanden und gebraucht. Doch gilt sie nicht weniger für alles, was sich “sparen”, einsparen und damit auch beim Anlegen von Vorräten für spätere Zeiten nutzen und auch geniessen lässt. Obst und Gemüse aus der jeweiligen Erntezeit lässt sich billiger als zu anderen Jahreszeiten kaufen, andere Zutaten schenkt die Natur gar kostenlos. Nüsse, Kräuter, Hagebutten, beispielsweise.

Und jetzt im Winter ist dann  die Zeit des Genusses von Hagebuttentee. Und für Hagebuttenmus auf dem Frühstücksbrot.  Beide gesund, denn Hagebutten sind reich an Vitamin C und das ist im Winter gut für uns.

Jetzt macht sich bezahlt, was Continue reading

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Teatime mit Shortbread

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Tea and Shortbread © Liz Collet

Ein Mord mag verziehen werden,
eine Unhöflichkeit beim Tee nie.

Aus China

Herbstliche, kühler werdende Tage, ja…sogar schon Continue reading

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Kaffee…….nur noch sonntags!? …..!

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Espresso mit Bobbes © Liz Collet

Kaffee und ich, das ist eine der wirklich raren kleinen Sünden oder Süchte, wenn man so will, denen ich fröne, während ich gegen die Süchte vieler anderer völlig immun bin.

Keine Liebe auf den ersten Schluck, wenn Continue reading

Sonnige Aussichten zum Wochenende: Kaffee und Hefegebäck mit Safran

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Lussekatt © Liz Collet

Symbolisch steht die Form dieses Continue reading

Freitagnachmittag – auf einen Kaffee mit meiner Münchner Großmutter und Prinzessin Feodora

Kaffee und Schokolade © Liz Collet

Kaffee und Schokolade © Liz Collet

Kleine Continue reading