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Bahlsen on Tour: Sweet on Streets

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Date mit Espresso und Mandelcookies © Liz Collet

Ein Unternehmen mit rund 125 jähriger Geschichte und Tradition, Continue reading

Mandelstrudel und Espresso © Liz Collet

Einläuten des Wochenendes: Mit Mandelstrudel und Espresso

Mandelstrudel und Espresso © Liz Collet

Mandelstrudel und Espresso © Liz Collet

Mein Rezept für den Mandelstrudel ist ganz leicht. Die Continue reading

Hagebuttentee © Liz Collet

Hagebuttentee – Zeit für den Genuss der Ernte

Hagebuttenmus © Liz Collet

Hagebuttenmus © Liz Collet

Spare in der Zeit,
dann hast Du in der Not.

Sprichwort

Kennen Sie diese alte Redensart noch? Meist wird sie im Zusammenhang mit Geld verstanden und gebraucht. Doch gilt sie nicht weniger für alles, was sich “sparen”, einsparen und damit auch beim Anlegen von Vorräten für spätere Zeiten nutzen und auch geniessen lässt. Obst und Gemüse aus der jeweiligen Erntezeit lässt sich billiger als zu anderen Jahreszeiten kaufen, andere Zutaten schenkt die Natur gar kostenlos. Nüsse, Kräuter, Hagebutten, beispielsweise.

Und jetzt im Winter ist dann  die Zeit des Genusses von Hagebuttentee. Und für Hagebuttenmus auf dem Frühstücksbrot.  Beide gesund, denn Hagebutten sind reich an Vitamin C und das ist im Winter gut für uns.

Jetzt macht sich bezahlt, was Continue reading

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Teatime mit Shortbread

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Tea and Shortbread © Liz Collet

Ein Mord mag verziehen werden,
eine Unhöflichkeit beim Tee nie.

Aus China

Herbstliche, kühler werdende Tage, ja…sogar schon Continue reading

Sonnige Aussichten zum Wochenende: Kaffee und Hefegebäck mit Safran

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Lussekatt © Liz Collet

Symbolisch steht die Form dieses Continue reading

Freitagnachmittag – auf einen Kaffee mit meiner Münchner Großmutter und Prinzessin Feodora

Kaffee und Schokolade © Liz Collet

Kaffee und Schokolade © Liz Collet

Kleine Continue reading

Espresso Time With Macarons – oder : die kleine süsse Sünde zum Kaffee

Espresso Time With Macarons © Liz Collet

Espresso Time With Macarons © Liz Collet

Gehören Sie auch zu denen, die unbedingt etwas Süsses zum Espresso, zum Kaffee brauchen? Auch Continue reading

Wintertag, Advent, der Ofen brennt….

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Der Duft von Kaffee © Liz Collet

….und der Duft heissen Kaffees steigt aus der Kaffeetasse.

Einer der Lieblingstassen, die handgefertigt und handbemalt in einer Töpferei in Murnau hergestellt werden. Dass ihr typischer Knubbel am Griff (der HIER sichtbar bei der zweiten dieser Tassen in meiner kleinen Lindenburg und mit einem anderen Muster auf der Tasse) leider nicht beim Umzug, sondern durch ein Mißgeschick eines Umzugshelfers nach dem Auspacken der schützenden Umzugsverpackung dann abgebrochen ist, mindert nicht die Liebe zu dieser Tasse, noch weniger ihren Gebrauch. Der Knubbel gibt nur zusätzlichen Halt der Tassen, die mit 500 ml Fassungsvermögen, die ihr leichtes Gewicht sonst und ihre gar nicht so massive Form nicht ahnen lassen auf ersten Blick, gefüllt dann leichter in der Hand liegen, mit dem Daumen auf dem Knubbel.

Wie halten Sie es eigentlich mit Tassen, die einen kleinen Schaden genommen haben – keinen Henkel mehr oder einen Sprung? Werfen Sie diese immer und gleich fort?  Oder werden diese – auch wenn der Henkel nicht mehr angeklebt und haltbar genug repariert werden kann oder die Tasse nicht mehr selbst gefüllt werden kann wegen des Sprunges – weiter und eben anders genutzt? Bei mir finden sie ein zweites Leben als Köcher für Stifte, Pinsel am Schreibtisch, zur Aufbewahrung von Kleinteilen, wie Heftklammern oder Bastelkram, mit einem kleineren Gefäss innen als Vasen oder auch als “Windlichter” und Kerzenhalter und anderes mehr. Mag es andere geben, die stattdessen in Billigläden oder sonstwo gekaufte Massenware und industriell hergestellte oder Plastikwaren verwenden, weil sie billig zu haben und bei Bruchstellen dann ebenso schnell zu ersetzen seien. Wie heute vieles leichterhand und leichten Herzens ausgewechselt, ersetzt und weggeworfen wird. An Dingen. Aber auch nicht nur bei Dingen.

Ein altes Ehepaar, Jahrzehnte verheiratet, wurde einmal gefragt, was das Geheimnis ihrer langen Ehe, durch Hürden, Krankheiten und Schwierigkeiten im Leben und in den wechselhaften Zeiten bis ins hohe Alter sei. Sie sahen sich an, schmunzelten mit tiefrunzligem Gesicht. Und dann sagte die alte Frau lächelnd: “Wir gehören einfach zu einer Generation, die nicht gleich wegwarf, wenn etwas nicht mehr ganz neu und ganz unbeschädigt war, wir reparierten Dinge oder überlegten uns, wie wir sie weiter verwenden und weiter mit ihnen leben könnten. Und machten das halt dann.”

Abends im Advent in Murnau © Liz Collet

Abends im Advent in Murnau © Liz Collet

Nur eine der hübschen Ansichten und Einsichten und Einblicke, die Fenster und Schaufenster im Blauen Land und zur Blue Hour im Advent bieten. Wie eben auch bei der Töpferei, in welche man einen Blick erhaschen kann, wenn man den kleinen Laden betritt oder durch das Fenster um’s Hauseck herum einen Blick wirft. Und weil Frau Weber dort auch die Dinge herstellt, ist an manchen Tagen der Laden nicht geöffnet, damit sie Zeit hat, herzustellen, was sie dort verkauft.

Ein paar mehr davon HIER in einem aktuellen Beitrag.

Am heutigen 3. Adventswochenende werden mit dem traditionellen Christkindlmarkt in Murnau noch mehr davon zu entdecken sein. Der Aufbau hat für den Weihnachtsmarkt schon gestern begonnen, wie Sie auch über die Webcam hier sehen können. Hübscher ist es natürlich, den Weihnachtsmarkt selbst zu besuchen. Nicht die einzige Verführung und Sehenswürdigkeit, welche Murnau und das Blaue Land zu bieten haben.

 

Abends im Advent in Murnau © Liz Collet

Abends im Advent in Murnau © Liz Collet

Einen schönen Start in das Adventswochenende für Sie – und vielleicht finden Sie dabei ja auch eine hübsche Tasse, die Sie unbeschadet und auch mit kleinen Macken gern lange behalten oder einem zu Weihnachten damit Beschenktem lange Vergnügen bereiten!