Bahlsen on Tour: Sweet on Streets

Date mit Espresso und Mandelcookies © Liz Collet

Ein Unternehmen mit rund 125 jähriger Geschichte und Tradition,

Einläuten des Wochenendes: Mit Mandelstrudel und Espresso

Mandelstrudel und Espresso © Liz Collet

Mein Rezept für den Mandelstrudel ist ganz leicht. Die

Hagebuttentee – Zeit für den Genuss der Ernte

Hagebuttenmus © Liz Collet

Spare in der Zeit,
dann hast Du in der Not.

Sprichwort

Kennen Sie diese alte Redensart noch? Meist wird sie im Zusammenhang mit Geld verstanden und gebraucht. Doch gilt sie nicht weniger für alles, was sich “sparen”, einsparen und damit auch beim Anlegen von Vorräten für spätere Zeiten nutzen und auch geniessen lässt. Obst und Gemüse aus der jeweiligen Erntezeit lässt sich billiger als zu anderen Jahreszeiten kaufen, andere Zutaten schenkt die Natur gar kostenlos. Nüsse, Kräuter, Hagebutten, beispielsweise.

Und jetzt im Winter ist dann  die Zeit des Genusses von Hagebuttentee. Und für Hagebuttenmus auf dem Frühstücksbrot.  Beide gesund, denn Hagebutten sind reich an Vitamin C und das ist im Winter gut für uns.

Jetzt macht sich bezahlt, was

Teatime mit Shortbread

Tea and Shortbread © Liz Collet

Ein Mord mag verziehen werden,
eine Unhöflichkeit beim Tee nie.

Aus China

Herbstliche, kühler werdende Tage, ja…sogar schon

Sonnige Aussichten zum Wochenende: Kaffee und Hefegebäck mit Safran

Lussekatt © Liz Collet

Symbolisch steht die Form dieses

Freitagnachmittag – auf einen Kaffee mit meiner Münchner Großmutter und Prinzessin Feodora

Kaffee und Schokolade © Liz Collet

Kleine

Espresso Time With Macarons – oder : die kleine süsse Sünde zum Kaffee

Espresso Time With Macarons © Liz Collet

Gehören Sie auch zu denen, die unbedingt etwas Süsses zum Espresso, zum Kaffee brauchen? Auch

Chocolate Truffle Fudge Bars

Verrine mit Mandel-Schokoladen-Espresso-Dessert

Mandel-Mousse-Dessert © Liz Collet

Eine

Frozen Chocolate Mousse With Cherry Sauce

Kännchenportion © Liz Collet

Weekend waiting – and thinking about something sweet?