Sonnige Aussichten zum Wochenende: Kaffee und Hefegebäck mit Safran

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Lussekatt © Liz Collet

Symbolisch steht die Form dieses Continue reading

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Wie viel Zucker lässt sich in einer Tasse Tee lösen?

Ein Stück Zucker  © Liz Collet

Ein Stück Zucker © Liz Collet

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Panna Cotta di Espresso

………eines meiner Lieblingsdesserts. Dazu werden Continue reading

Hupf, Bohne, hupf!

Hupf, Bohne, hupf ! © Liz Collet

Hupf, Bohne, hupf ! © Liz Collet

Espresso und Kaffee “nur” als Getränk?  Verstehen wir uns nicht falsch – beides pur in Tasse: unwiderstehlich. Aber nach dem Grundsatz: Das eine geniessen, auf mehr und anderes nicht verzichten, lässt sich mit den kleinen Schlingeln noch weit mehr anfangen. Was Continue reading